В конце уходящего года творческая группа Курского техникума технологии и сервиса приняла участие в VI Чемпионате России по Печатному прянику 2024, который прошел в Санкт-Петербурге в рамках IX Международного фестиваля пряничного искусства «Мир пряника».
МИР ПРЯНИКА – это эффективная профессиональная площадка для мастеров пряничного дела, где пряничные мастерские и артели, индивидуальные кондитеры и студенты профильных учебных заведений демонстрируют широкой публике разнообразие вкусов и форм российских печатных пряников, организуют творческие экспозиции, проводят масштабные дегустации и уникальные мастер – классы.
Экспозицию техникума в номинации «Инновационный пряник» презентовал Егор Мартыновский (наставники – Чопивская Лилия Сергеевна, Корскова Евгения Николаевна, Боева Ольга Александровна), представивший в выставочных экспонатах сочетание народных традиций и современные подходы к приготовлению и оформлению печатного пряника на тему «Сказки народов России и мира».
По результатам работы профессионального жюри и народной дегустации, где каждый посетитель имел возможность проголосовать за один, наиболее понравившийся ему пряник, «Малахитовая шкатулка» курского участника получила высокую оценку и стала победителем специальной номинации среди студентов «Ювелирная работа».
Поздравляем творческую группу Курского техникума технологии и сервиса с заслуженной победой!
